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1.准备一小碗绿豆，（精选）

2.清洗绿豆，捞出浮在水面的豆子！

3.倒入开水，同时顺时针用筷子快速搅动绿豆，一直到水温不烫手停下来，水不用倒！

4.豆子泡咧嘴，蒙上保鲜袋，放温暖处！

5.第二天早上刚刚出芽！

6.斛叶洗净铺好笼篦！(没有斛叶的可用干净的毛巾代替)

7.放上小豆芽！

8.盖上斛叶！盖上保鲜膜！放置到温暖处！

9.第二天出芽情况！经常浇水保持豆芽湿润！

10.第三天出芽情况！

11.拍张封面图.

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